Comidas del Mundo elaborado por Mujeres del Mundo

Lunes 19 de Septiembre de 2011

Acabamos de degustar un delicioso menú elaborado por Mujeres del Mundo. Para conocer más recetas y saber un poco más sobre ellas pueden visitar página web, PINCHAR AQUÍ

MENÚ

Para una degustación GLOBAL


P L A T O    Ú N I C O / C O M B I N A D O

 

ECUADOR

Elaborado por: Jeaneth Borja Álvarez

De: Pallatanga, provincia de Chimborazo en Ecuador

 

Nombre del plato: Chaulafán

Preparado con: arroz, langostino, pollo, carne de cerdo, variedad de verduras y salsa de soya (sustituye el achiote)

Representa: la zona de la costa y sierra de Ecuador

COLOMBIA

Elaborado por: Rocío Lopera Ortega

De: Medellín, Colombia

 

Nombre del plato: Sudado

Preparado con: habichuelas (judías), costilla de cerdo, yuca y papas

Representa: a Colombia en general

 

P O S T R E

 

COLOMBIA

Elaborado por: María Teresa Álvarez (Mayte)

De: Colombia

 

Nombre del postre: Mármol

Preparado con: gelatina de distintos sabores, leche condensada, crema de leche y leche pasteurizada, gelatina sin sabor (grenetina) y chocolatina

Representa: el Valle del Cauca, zona pacífica de Colombia

 

Agradecemos su preferencia por contratar a Mujeres del Mundo “Babel” comisión de Comidas del Mundo

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Publicado el septiembre 19, 2011 en Información Jornadas y etiquetado en , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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